
Sauerteig statt Hefe
Unser süditalienischer Teig auf Basis einer „Madre“ wird im Steinofen besonders dünn und extra kross.
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Nur Abholservice
Pizza Saarland · Familie Lo Giudice
Dünn, kross und mit besten Zutaten aus Italien – frisch aus dem Steinofen, bereit zum Abholen.
Nach original italienischer Tradition
Unsere Geschichte
Angefangen hat alles vor mehr als einem Vierteljahrhundert in unserem kleinen, feinen Restaurant Pizzaioli Express in Namborn. Seitdem versorgt die Familie Lo Giudice das nördliche Saarland mit italienischen Spezialitäten.
Heute finden Sie uns in der Tholeyer Straße in Alsweiler – und mit unserem mobilen Steinofen-Stand auf Festen und Veranstaltungen in der ganzen Region. Erkennbar am Duft frischer Pizza und an unserer alten Piaggio Ape.
Mehr zum Steinofen-Stand →
Was uns ausmacht

Unser süditalienischer Teig auf Basis einer „Madre“ wird im Steinofen besonders dünn und extra kross.
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Traditionell aus Hartweizengrieß, Wasser, Salz und frischem Ei – mit Soßen von Pomodoro bis Gorgonzola.
Pasta entdecken →
Wir bringen den Steinofen zu Ihrer Feier oder Ihrem Firmen-Event und backen direkt vor Ort.
Anfrage stellen →Für zu Hause
Unser Pizzaboden mit Soße für Ihre eigene Kreation – einfach im Ofen fertig backen.
10,00 €4 Stück · Boden + Soße
Gut zu wissen
Nein. Pizzaioli ist ein reiner Abholservice: Sie bestellen telefonisch unter 06853 / 91 44 099 und holen Ihre Bestellung frisch in der Tholeyer Straße 24 in Marpingen-Alsweiler ab.
Mittwoch bis Sonntag von 17:30 bis 22:00 Uhr. Die letzte Bestellannahme ist um 21:30 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage.
Der Teig ist ein süditalienischer Weizensauerteig auf Basis einer „Madre“ – ganz ohne Hefe. Im Steinofen wird die Pizza dadurch besonders dünn und kross. Belegt wird mit ausgesuchten Zutaten italienischer Hersteller und feinstem Mozzarella.
Jede Pizza gibt es in drei Größen (klein, mittel, groß). Die Pizza Margaritha kostet 8,00 € / 12,00 € / 16,00 €, belegte Pizzen kosten klein 10,00 € bis 12,00 €. Alle Preise stehen auf der Speisekarte.
Ja. Die Pasta wird selbst hergestellt (Spaghetti, Tortellini, Tagliatelle oder Rigatoni mit Soße nach Wahl), dazu gibt es Pasta al forno, Salate und Schnitzel. Vegetarisch sind z. B. Margaritha, Funghi, Caprese, Primavera und die Veggi Pizza.
Ja. Ab 100 Gästen kommt der mobile Steinofen-Stand zu Ihrer Feier oder Ihrem Firmen-Event und backt die Pizza direkt vor Ort. Preise und Termine auf Anfrage unter 06853 / 91 44 099.
Ja. Tiefgekühlte Pizzaböden zum Selbstbelegen (Boden und Soße) gibt es für 10,00 € pro 4 Stück.
Bestellen & Abholen
| Mittwoch – Freitag | 17:30 – 22:00 Uhr |
|---|---|
| Samstag – Sonntag | 17:30 – 22:00 Uhr |
| Montag & Dienstag | Ruhetag (außer an Feiertagen) |
Letzte Bestellannahme: 21:30 Uhr